torsdag 8 december 2011

Bröd med fin färg


Kan det vara ärtmjölet som gjorde färgen? Tog och blandade i alla udda mjölrester i degen. Som degvätska tog jag vasslen från ostkakebaket tidigare. Eller en del av den. Det gick bra att frysa in den i mjölkförpackningar fram till användningen. Nu ska vi se hur brödet smakar. Det kan ha varit för mycket ärtmjöl i... i alla fall luktade det ärtsoppa i köket under gräddningen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar