måndag 19 mars 2012

Blodpudding

Det här receptet på blodpudding hittade jag på internet. Det är tillskrivet mästerkocken Mannerström.



Det är ju inte alls svårt att göra blodpudding, bara man har ingredienserna. Jag delade varje blodlimpa i tre bitar och fryste in. Som jag skrev häromdagen får man en liten god munsbit om man steker små bitar av blodpudding och garnerar med syltad ingefära. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar