fredag 1 februari 2013

Kocklärlingen lagar ankbröst



Sockersaltade ankbröst med whiskysås och rösti. Ugnstemperatur 200 grader står inte i receptet. Det var väl okej, men nästa gång blir det ett annat recept. 
Dagen innan blev det fylld fläskkarré och stekt potatis, som inte fastnade på film. F ö ett recept, som inte fungerade, ur en tidning. Det var därför den häftiga potatisrätten (nyponfyllda panerade potatisar) slutade som vanlig stekt potatis. 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar