50 g blåmögelost pressas genom en sil och blandas med
3 msk grädde
1 msk vitt vin
1 msk limettejuice (citronsaft)
och därefter rör man i
1 msk olja, samt smaksätter med peppar och ev. salt
Receptet hittade jag i kocklärlingens kokbok.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar