måndag 23 september 2013

Laxmedaljonger och potatisrosor


Kolla vad jag hittade hos Kryddburken!

Halva receptet räckte gott och väl för två personer och fick plats i en muffinsplåt. Fast det hade räckt med bara var sin potatisros (1 stor potatis = 1 ros). Först fick potatisrosen vara i ugnen 1/2 timme och sedan satte jag ner laxen i de två muffinsformarna som var kvar.


Grönsakerna fick plats bredvid.


Så här blev det på tallriken. Jättegott och jättetjusigt.


Istället för örtsalt hade jag citronpeppar på laxen.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar