Mycket jobb och sen var korven rätt intetsägande, fast jag höll mig till receptet. Egentligen innehöll den tillräckligt mycket späck för att inte vara torr, men den försvann ut i buljongen under sjudningen. Synd.
Får väl nöja mig med köpt korv från slaktarn i Bad Harzburg om svärmor åker dit och köper innan vi kommer nästa gång. Den är nämligen inte torr och intetsägande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar