Jag blandade litet stark ajvar (paprikakräm) i majonnäs-gräddfilsblandningen för att peppa till pastan. Dessutom blancherade (förvällde) jag
1. tomaterna, men bara snabbt i och snabbt ut, skar ett snitt i skinnet och skalade dem problemlöst, samt kärnade ur och skar dem i mindre bitar
2. den hackade löken (i en stor sil med lock), detta för att den inte ska sprida dålig smak i salladen ifall det blir något över till nästa dag
Det är även inlagda gurkor i pastasalladen. Passar bra till korv och liknande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar