250 g cocktailgurkor eller 3 minigurkor
3 msk solrosolja
100 g bacontärningar
vitpeppar
1 tsk hackad mejram
litet vitvinsvinäger
2 msk persilja i buketter
4 skivor rostat surdegsbröd
Halvera gurkorna, kärna ur dem, dela dem ev. en gång till på längden och skiva dem. Stek dem i oljan, tillsätt bacontärningarna och stek allt tills det börjar få litet färg. Tillsätt mejram och vinäger och låt dra litet. Tillsätt persiljan. Servera brödet till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar