Den är väldigt god!
1 vit rättika (500 g)
1 röd rättika (250 g), kan bytas ut mot ett knippe rädisor
1 slanggurka
Den röda rättikan eller rädisorna ska inte skalas, bara tvättas! Riv grönsakerna, strö över salt och låt dem droppa av ordentligt.
150 g gräddfil
2 msk vit vinäger
2 msk solrosolja
salt, peppar, hackad gräslök
Rör ihop såsen och blanda den med grönsakerna. Smaka av.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar