Om man lägger grovrivna eller finskurna äpplen över kaksmeten innan den gräddas, så blir det en riktig tårta när sen toscatoppningen kommit på. Det behövs litet mera mjöl i smeten, så att äpplena inte sjunker ner. Jag utgick från receptet i Vår Kokbok och ökade mjölmängden med 1 dl, så det blev sammanlagt 4 dl. Det ska vara boskop-äpplen, säger Britta, de är bäst. Då säger vi väl det. Jag rev över 2 äpplen, men det kunde ha varit fler, tror jag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar